Aus Liebe zu unserer Region versuchen wir, so weit wie möglich, sämtliche Produkte aus der Heimat zu beziehen. Unser Fleisch erwerben wir ausschließlich von Betrieben aus der Region. Somit können wir Ihnen eine gleich bleibende Qualität aus kontrollierter Zucht anbieten. Alle Preise sind Inklusivpreise

Die Zusatzstoffe werden nicht von uns den Lebensmitteln zugesetzt, sondern sind schon in den Rohstoffen verarbeitet. So sind z.B. süßsaure Konserven, wie z.B. Essiggurken mit Süßungsmitteln (Süßstoffen) versetzt. Wir sind beim Einkauf dennoch bemüht, Lebensmittel zu erwerben, welche möglichst keine oder nur geringe Mengen Zusatzstoffe enthalten.

Schlüssel:
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Nitritpökelsalz, Nitrat
4 mit Antioxidationsmittel
5 mit Geschmacksverstärker
6 geschwefelt
7 geschwärzt
8 gewachst
9 mit Süßungsmitteln
10 mit Phosphat
11 Chininhaltig
12 mit Koffein

a Glutenhaltiges Getreide
b Krebstiere & Krebstiererzeugnisse
c Eier & Eierzeugnisse
d Fisch & Fischerzeugnisse
e Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
f Soja und Sojaerzeugnisse
g Milch & Milcherzeugnisse (Laktose)
h Schalenfrüchte
i Sellerie & Sellerieerzeugnisse
j Senf & Senferzeugnisse
k Sesamsamen & Sesamerzeugnisse
l Lupine & Lupinerzeugnisse
m Weichtiere
n Schwefeldioxid und Sulfit